Мясной салат Мужской каприз
Мясной салат Мужской каприз



Ингредиенты:

Картофель — 2-3 шт;
Ветчина (или шинка) — 100-120 г;
Яйца варёные — 2 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Сыр твёрдый — 40 г;
Зелень (укроп,петрушка) ;
Маринованные шампиньоны (для украшения) ;

Приготовление:

Картофель сварить в мундире,остудить,очистить и натереть на тёрке.

Лук нарезать четверть кольцами,замариновать в смеси уксуса и воды,затем промыть холодной проточной водой.

На тарелку выкладываем картофель,смазываем майонезом,далее нарезанную кубиками ветчину.

Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук.

Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр.

Сверху лука выкладываем слой яиц,смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром.

Украшаем салат зеленью и шампиньонами.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат «Мужской каприз»
Салат «Мужской каприз»

Филе курятины -500г (отварной)

Яйца – 4 шт

Сыр твердый -  200г

Лук– 2 шт

Майонез, зелень

Готовим  салат «Мужской каприз» :

1.Мясо отварить, нарезать кусочками. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке,  сыр  также натереть на крупной тёрке.

2.Лук замариновать: нарезать полукольцами, ошпарить кипятком,  залить стаканом холодной воды с 1 ст. л. уксуса, добавить  1 ч. л. соли, чёрный перец,  1ст. л. сахара. Оставить на 30 – 60 минут.

3.Выложить салат «Мужской каприз»  слоями:  мясо – лук – яйца – сыр – майонез, присаливать немного мяса и яйца. Сверху зелень. Дать немного настояться.

Салат «Мужской каприз» готов!

Приятного аппетита!

Добро пожаловать в другие рубрики.

 

Самое вкусное

Посетители