Печенье из овсяных хлопьев
Печенье из овсяных хлопьев

Представляю вашему вниманию интересное и вкусное печенье из овсяных хлопьев "Fitness". Конечно, диетическим его не назовешь, но полезным - несомненно. Овсяные хлопья, орешки, изюм и курага - всё это очень полезно и вкусно.

Муки в этом рецепте всего полстакана, а сахар, я думаю, можно смело заменить на мед. И вообще можно экспериментировать, добавляя разные орешки и сухофрукты, лимонную цедру и кокосовую стружку. Почему бы и нет?

 

    Печенье из овсяных хлопьев - ингредиенты:
  • Яйцо куриное - 2 шт.,
  • Сахар - 100 г,
  • Маргарин - 100 г,
  • Овсяные хлопья - 2 ст.,
  • Мука - 0,5 ст.,
  • Сухие дрожжи - 1 ч. л.,
  • Молотая корица - 2 ч. л.,
  • Орехи - 0,5 ст.,
  • Изюм - 0,5 ст.,
  • Курага - 0,5 ст.

Приготовление:

Предварительно сухофрукты замачиваем в горячей воде.

Яйца взбиваем с сахаром, вливаем растопленный маргарин. Далее добавляем овсяные хлопья, муку, предварительно смешанную с дрожжами, корицей и солью.

Овсяные хлопья можно сначала обжарить на сухой сковороде - это придаст легкий ореховый арамат и печенье станет более хрустящим.


Все хорошо перемешиваем и добавляем наши молотые орехи, изюм и нарезанную курагу. Тщательно перемешиваем.


Полученную массу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Можно выложить сразу всю массу, разровнять, а потом уже готовое нарезать на квадратики или же выложить отдельними печеньями.

Можно украсить печенье орехами, кунжутом и курагой.


Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусах. У меня получилось 15 довольно крупных печенек.


Приятного аппетита!

 





Рекомендуем: Овсяные хлопья с медом и курагой
Овсяные хлопья с медом и курагой

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные -1 стакан
  • молоко или вода-3 стакана
  • мед-1 ст. ложка
  • грецкие орехи-100 г
  • курага-50 г
  • яблоко-1 шт.
  • Инструкция:

  • Овсяные хлопья залейте молоком или водой и варите, помешивая, 3-5 минут.
  • Затем влейте разведенный в половине стакана воды мед, добавьте рубленые орехи, предварительно замоченную курагу и тертое яблоко.
  • Все перемешайте и наслаждайтесь прекрасным вкусом!


  • Самое вкусное

    Посетители